Ciri Jual Sapi Bakalan yang Berkualitas

Ciri Jual Sapi Bakalan yang Berkualitas

Apabila Anda ingin membeli atau menjual daging sapi, Anda tentu harus mengetahui kualitas daging yang Anda ingin dapatkan atau dijual. Ada beberapa jenis dan rumah potong yang menjual daging sapi, salah satunya adalah yang jual sapi bakalan. Sapi bakalan merupakan sapi potong yang mengalami penggemukan. Sapi bakalan memiliki dua jenis turunan, yaitu sapi murni dan sapi persilangan. Untuk mendapatkan kualitas terbaik dari daging sapi, pemberian pakan yang berkualitas juga menentukan kualitas daging sapi yang dihasilkan.

Ada beberapa hal yang dapat menjadi patokan dalam menilai kualitas sapi sebelum Anda ingin jual sapi bakalan. Dari sisi jenis sapi, sapi bakalan yang baik adalah sapi dari hasil persilangan jenis Simmental atau sapi limousin. Sapi Simmental memiliki kualitas daging yang baik. Sapi Simmental dapat mengalami pertumbuhan bobot harian hingga mencapai 2 kg. Hal ini tentu saja diikuti dengan pemberian pangan yang berkualitas dan baik untuk mendapatkan hasil daging yang maksimal.

Dari segi umur, sapi yang baik untuk melakukan proses penggemukan berkisar 2-3 tahun. Penggemukan sapi terlalu cepat atau terlalu lama (kurang atau lebih dari 3 tahun) biasanya cenderung mengalami proses yang lama untuk mendapatkan penambahan bobot maksimal. Maka dari itu, pencatatan hari lahir sapi sebenarnya perlu dilakukan untuk mengetahui umur sapi yang telah siap untuk mendaptkan proses penggemukan. Akan tetapi, para peternak biasanya melihat kondisi gigi sapi untuk menilai umur sapi.

Untuk kondisi fisik dari sapi yang mencerminkan kualitas yang baik adalah ketika sapi tersebut memiliki tubuh yang proporsional atau dalam hal ini rangka tubuh tiap-tiap bagian seimbang. Untuk menilai berhasil tidaknya penggemukan sapi, maka dapat dilihat dari kondisi dada sapi yang seharusnya lebar. Hal ini mencerminkan proses pertambahan daging selama penggemukan berhasil. Sapi yang sehat juga seharusnya memiliki kaki kokoh untuk menopang berat badan yang bertambah. Tentunya semua ini tidak terlepas dari pangan yang baik. Dengan memberikan pangan berkualitas, Anda juga dapat jual sapi bakalan yang berkualitas pula di kami dengan menghubungi kontak 0812-9123-2007 via whatsapp atau telepon.