Jual Berbagai Macam Peralatan Jagal & Jenisnya.

Jual Berbagai Macam Peralatan Jagal & Jenisnya.

Bagi Anda yang merupakan seorang pemotong daging atau lebih dikenal dengan istilah butcher, maka Anda perlu memperhatikan beberapa hal selain kemampuan dalam memotong, menentukan kualitas daging pilihan, hingga alat yang digunakan untuk memotong hewan. Anda bisa mendapatkan alat tersebut di toko yang jual peralatan jagal. Untuk peralatan rumah potong hewan sendiri (RPH) tidak hanya memerlukan pisau semata, tergantung pada jenis hewan yang akan dipotong. Hal ini yang menentukan tingkat kesulitan pemotongan hewan yang akan dipotong.

Untuk pemotongan sapi khususnya, ada beberapa peralatan-peralatan khusus tertentu yang wajib disiapkan bagi pemotong daging. Pisau merupakan alat wajib bagi seorang pemotong daging. Untuk memotong sapi, merk-merk pisau yang sering digunakan adalah Tramontina, Victorinox, Tanica, Reno, dll. Pisau ini merupakan pisau stainless yang biasa digunakan selama proses penyembelihan daging sapi. Jika menginginkan pisau yang lebih panjang, pisau victorinox swibo memiliki panjang hingga 31cm yang cocok digunakan untuk pemotongan lebih efisien. Toko kami menjual peralatan-peralatan RPH.

Selain dari jenis pisau ini, ada beberapa jenis pisau lainnya yang digunakan untuk proses pemotongan sapi. Pisau skinning merupakan jenis pisau yang digunakan untuk melepaskan kulit dari daging sapi. Pisau skinning ini memiliki panjang relatif yakni dari 15cm hingga 18cm, tergantung dari ukuran dan bobot dari sapi yang akan dipotong. Pisau boning, jenis pisau yang digunakan untuk membersihkan daging dari tulang pada sapi potong dan memiliki panjang sekitar 16cm. Ada juga golok yang dapat digunakan untuk memotong dan memisahkan daging sapi.

Selain dari pisau tersebut, ada beberapa peralatan tambahan lainnya yang diperlukan untuk proses sebelum dan sesudah pemotongan berlangsung. Peralatan sebelum pemotongan diantaranya adalah alat sterilisasi pisau, alat pengasah pisau, pembersih rumen, trolley untuk gantungan karkas, electrical chain hoist untuk mempermudah pengangkatan daging sapi yang telah dipotong, dan lainnya. Alat-alat ini difungsikan untuk mempermudah proses pemotongan hewan. Semua ini dapat Anda temukan dan dapatkan di toko pisau yang di jual di toko kami. Bisa menghubungi 0812-9123-2007 via Whatsapp dan telepon.